作者：佚名
更新时间：2021-03-15
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原标题：河南阿姨卖切糕成网红，一天能卖五千多元，儿子“抢生意”也摆摊 开封清明上河园有一位特殊的网红，他的出名是多半是因其奇特的叫卖声，到清明上河园出游，未见其人先闻其声，游人会在各个景点看到他响亮的叫卖声：“哎，这边，这边，这边有切糕，大宋切糕，没钱！也使喝”。 喊声是由强到弱，然后再由弱到无，听上去非常有喜感，尤其是“没钱也使喝”这句话低声慢语地说出来，周围的人常常被逗得开怀大笑，忍不住要买上一片黄灿灿、香喷喷的“大宋切糕”。 这位卖“大宋切糕”的小伙子叫王名亮，今年早已48岁，在清明上河园里推着仿古的货车，嘴里吆喝着“没钱也使喝的大宋切糕”，在园区到处叫卖，生意火热。一盘切糕的半径大概50公分，主要是用江米、糯米、红枣加工而成，大概能切下来二百多片售卖，每逢到了节假日生意好的时侯大宋切糕，一天能卖出去五六盘，按照5元一片的价钱，一天才能卖五六千元呢！ 自从清明上河园开馆以来，这位师父就承继着父辈留传下的技艺大宋切糕，在清明上河园里卖起这道宫庭小吃“大宋切糕”，为保证切糕的品质和气味，每天凌晨两点王师傅就要早起做切糕，从淘米到蒸切糕开封清明上河园有一位特殊的“网红”，所有的流程都彰显着他对传统技艺的尊重，做好一份切糕须要5个多小时，如今他的儿子也在公园承继了他的事业，推着同样的货车在园区内和他“抢生意”，年轻人精力旺盛，有时候甚至比王名亮卖的还多呢。 每天上午9点清明上河园开馆，父子两人就开始了三天的买卖，他们对园区极为熟悉，对哪些时侯哪个地方的人最多了如指掌，在园内来回穿梭，游客眼里好像每位地方都存留着她们的足迹和叫卖声。 一盘盘冒着热气的切糕，黄橙橙的糯米切糕中藏着颗颗当归 ，确实看的人很有胃口，不时的有游人伫足选购。每天要等到夜晚的表演全部结束，才会拾掇档口回去一起。其实三天也休息不了几个小时，但是充实又满足，对清园给她们提供这样的就业岗位也很满意，就这样走过了一个个秋冬冬季，见证了园区从小规模到现今的辉煌，成为清明上河园里一道美丽的风景线。 “没钱也使喝”这个梗仍然被人们乐道，没钱真的使免费喝吗？切糕阿姨笑着说：现代人出门都不带钱，所以没钱也能喝，但是得扫码付费。 不过切糕大叔也不是没有竞争对手，对面的“武大郎炊饼”，旁边的“济公肉丸”可都对切糕阿姨引起了强有力“威胁”，但正是这样一个个有趣的元素，才构成现今清明上河园人气越来越旺的景色。 我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依然，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和小吃轶闻，关注我，和你一起分享这个世界。 |
